清酒特集2023
清酒特集：小西酒造 発売10周年「ひやしぼり」好調
小西酒造の23年4～9月の国内清酒事業の売上高は、数量ベースで前年比7.2％減、金額ベースで同0.4％増となった。注力するひやしぼりシリーズの「KONISHI 純米吟醸ひやしぼり」「KONISHI 大吟醸ひやしぼり」「KONISHI 吟醸ひやしぼり」は数量ベースのトータルで720ml瓶が同13％増、300ml瓶詰が同10％増となっている。中でも「純米吟醸」がシリーズ全体をけん引している。
今季は、秋冬の新商品として、バターテイストの料理やスイーツに
-
清酒特集2023
酒類清酒業界は秋冬の最需要期を迎えた。日本酒の日（10月1日）に合わせた各地のイベントは盛況で、新型コロナウイルス感染症の感染症法上の扱い5類移行後はコロナ禍前の日常に戻りつつあり、業務用市場は回復に向かっている。メーカー […]
詳細 >
