清酒特集2023
清酒特集：辰馬本家酒造 定番と季節限定品で需要喚起
白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造の23年4～9月の国内清酒事業の売上高は、数量ベースで前年比12％減、金額ベースで同5％減となった。4～8月は順調に推移するも、9月に昨年10月の値上げ前の仮需の反動があった。
容量別では業務用市場の回復傾向を受け、一升瓶が金額ベースで前年比1％増だった。注力アイテムの「黒松白鹿 かおり 純米吟醸 プレミアム」は金額ベースで同27％増、パックの「黒松白鹿 純米」「黒松白鹿 純米 辛口」が合計で、金額ベースで同5％増
