パスタ・パスタソース特集

パスタ・パスタソース特集:エム・シーシー食品 「イタリア好き」に新味

 エム・シーシー食品の22年8月期パスタソース類実績は家庭用が前年の反動で微減も、業務用は大袋や冷凍個食が好調で前年比2桁増となった。
 今秋は家庭で本場の味が楽しめる「イタリア好き」の認知度・販路拡大を狙う。既存3品の改良に新味「ジェノヴェーゼ」を加え、パスタ好きの食指を誘う。
 9月1日発売のイタリア好きシリーズ「たまねぎと牛肉の煮込みソース」はナポリのマンマ、アンジェラ・ガルジューロさんのレシピで作った、地元で“ジェノヴェ

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