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ピエトロでは今、高価格帯の冷凍パスタに対する引き合いが高まっている。おうちで食べてリッチな気分を楽しむ。そんなスタイルが定着してきているのではとみている。「洋麺屋ピエトロ」(冷凍パスタ)のシリーズの「糸ひきモッツァレラチーズのトマトソース」は一番の売れ筋となっている。 「おうちパスタ」の認知度は、巣ごもり需要が拡大した時期に、中村倫也を起用した販促を大々的に実施したことで大きく向上。中村のファンが、CMなどをきっかけに使い続けてくれているケースも。
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パスタ・パスタソース市場は再活性化に向け、重要なシーズンを迎えた。パスタ・パスタソースは新型コロナ感染が拡大した20年に巣ごもり需要で、大きく伸長した。21年はその反動を受け減少。22年はコロナ禍の3年目を迎え、新しい […]
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