パスタ・パスタソース特集

パスタ・パスタソース特集:はごろもフーズ 「Carboff」シリーズ拡販・定着狙う

小麦加工 2022.08.17 12451号 11面

 はごろもフーズの前期パスタ・パスタソース事業は、デュラム小麦粉の高騰による価格改定を実施した中、結束タイプのスパゲティ・マカロニがコロナ禍もあり伸長した。ソースは缶詰の販売が苦戦。売上高は前年比1.8%減だった。今期、原材料費などさらなる製造コストの上昇を予想し、市場動向を注視している。
 事業方針として、既存品の安定供給に努めるとともに「おいしい、うれしい、低糖質。」を新コンセプトにリニューアルした「Carboff」シリーズのさらなる販売拡大と市場

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