水産加工冷凍食品を製造する井戸商店（岩手県釜石市）は、昨年12月から工事を始めていた新工場（写真）が完成し11日に落成式を行い、本格生産を開始する。旧工場は、東日本大震災で壊滅的な打撃を受けて全従業員を解雇。1ヵ月後の昨年4月12日から一部商品の生産委託で操業を始めて営業していた。工場のある場所は嵩（かさ）上げ区域外だったことから、同じ土地に新工場を建設し、35人体制で本格的生産再開となった。 同社は1968年に創業、イカを中心とした冷凍加工食品メ
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