Mizkanは、ビネガーシェフシリーズから「ビネガーシェフ たっぷりジンジャー酢」（1060g/8本、税抜き4320円=1本540円=写真）を8月20日から全国で新発売する。ビネガーシェフシリーズは、酢を主原料に使い、酢の種類、使い分け、こだわりを考えて開発した調味酢シリーズである。これ1本で簡単に、和洋中など幅広い領域の、おいしく、健康的なお酢メニューを作ることができる。 「たっぷりジンジャー酢」は、これ1本で簡単にショウガのさっぱり感と具材感を
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
