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日本惣菜協会 平井浩一郎会長
●業界の人材育成に30年以上活用される 惣菜管理士は1992年から養成研修、93年から資格試験を開始し、おかげさまで、30年以上にわたり業界の人材育成として活用いただいています。2024年に合格された2871人の皆さまが新たに惣菜管理士となられたことにより、惣菜管理士登録者は累計2511社3万5795人となりました。現在、25年惣菜管理士資格試験(4~8月)を実施しており、今回も3000人以上が受験に挑戦されているところです。
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日本惣菜協会は、24年4月1日~8月31日までの5ヵ月間で24年「惣菜管理士資格試験」を実施し、一級614人、二級850人、三級1407人の合計2871人が「惣菜管理士」として認定された。全体の合格率は86.7%であっ […]
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