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伊藤ハムは、華やかな食卓を演出するフランクフルトサイズの「フランクフルターブラートヴルスト(スモーク、レモン&パセリ)」(330g、税別598円)を7月10日から新発売している。 非日常感を演出する「外国風」のおしゃれなイメージはそのままに、日本人が食べやすい味付けに仕上げた国内製造品。1本当たり約66gと食べ応えを追求している。 国産山桜のチップで香り良く仕上げた「スモーク」と、ノンスモークタイプでレモンの爽やかな香りが
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食肉加工品業界を取り巻く環境は厳しく、量販店においては定番商品中心の展開が続いており、新商品の導入が難しくなっている。ハム・ソーセージについては、既存主力商品のシェア争いが激しく、単価が下げ止まり傾向となっている。 […]
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