キリンビバレッジ、狭山工業高で紅茶セミナー 「狭紅茶」支援の一環
「午後の紅茶」とのフードペアリングを体感
「午後の紅茶」を使用したアレンジティーを紹介
紅茶のおいしい淹れ方を伝えた
キリンビバレッジは「キリン 午後の紅茶」の知見を生かし、埼玉県立狭山工業高等学校のオリジナル紅茶「狭紅茶（さこうちゃ）」を22年から支援している。その一環として、このほど狭山工業高校で3回目となる紅茶セミナーを開催。同校の生徒含む34人が参加した。「午後の紅茶」で使用するスリランカの茶葉や現地生産者支援など紅茶に関する歴史からキリンの取り組みまで幅広く伝えた。
「狭紅茶」は同校の3年生を中心に茶摘み体験から発酵過程に使用する機械の設計に至るまで、地
