コノミヤ経営戦略特集

コノミヤ経営戦略特集:堀田安紀商品本部本部長 顧客の嗜好変化をとらえる

小売 2022.06.25 12421号 05面
商品本部本部長 堀田安紀氏

商品本部本部長 堀田安紀氏

 商品本部では、旬を表現し、競合店との差別化につながる生鮮3部門と惣菜の強化に引き続き取り組み、顧客の嗜好変化をとらえて、ニーズが高まっている冷凍食品や簡便商品、保存性の高い商品の強化にも力を入れている。新たな挑戦として生鮮のPC(プロセスセンター)化や、ネットスーパーの立ち上げも計画し、挑戦し続ける企業姿勢を原動力として、さらなる業容拡大を目指す。

 ●挑戦姿勢原動力に
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