災害食特集2024

災害食特集:川商フーズ 「コンビーフ」有用訴求

缶詰 特集 2024.08.05 12801号 05面

 川商フーズは、主力商品「ノザキのコンビーフ」を、災害時に頼る食品の中でも栄養価や食べやすさなどの面で優れた課題解決になり得るとして、その有用性をあらためてアピールしている。
 平時に比べ食事の回数や量が制限される中でも1個(80g)当たり16g以上のタンパク質が取れてパンやおにぎりといった炭水化物に偏りがちな栄養素を補うメリットがある。シール蓋で開けやすくそのまま食べられ、賞味期間は3年半。こうした特徴を販促策や消費者コミュニケーションに落とし込んで

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