災害食特集2024
災害食特集：アイリスオーヤマ アルファ化米や缶詰も
アイリスオーヤマの食品事業は、東日本大震災の被災地支援と農業復興への貢献を目指し13年に参入、飲料水と精米・パックご飯中心に、災害時のライフラインとなる商品を展開している。防災意識の高まりを受け21年、宮城県角田工場で自社生産の「低温製法アルファ化米」を投入し、非常用災害食市場に参入。おかずも必要と同年、新潟の「ゆのたに」からレトルト食品と缶詰の事業を譲り受け、魚沼工場を開設した。
災害時の備えを強化するとともに、積極的に現地雇用している。
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