九州つゆ特集
九州つゆ特集：特売激減し定番で勝負
つゆも年間商品としての位置付けが定着した。年間を通して定番売場に残るようなって、すでに20年が経過している。季節商材色が強かった時代はお盆以降の大量返品で、各メーカーは“戦後”処理に苦慮した。だが、それも激減している。そのため、年間生産されるようになり、製造の平準化も進んでいる。秋冬に残る商材は夏場に強い商品で、秋冬のつゆのフェースは狭まってくるものの、確実に数アイテムが定番化されている。
夏場の売れ行きはエンドをどう取るかにかかっているが、コロナ
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