キッチンカーを利用する大竹光彦社長
出展者にもキッチンカーで昼食を提供
【新潟】業務用食材卸のネオテイク（大竹光彦社長）はこのほど、佐渡市のあいぽーと佐渡で商談・展示会を開催した。「～世界文化遺産登録後の新しい佐渡へ～」と銘打って開かれた展示会では、来年春の世界遺産登録後最初の島開きを前に、地元の宿泊・飲食業者などに今からできる即効性のある商品やサービスの提案を中心に行った。
同社は毎年、観光シーズンが本格化する島開き前に4月に佐渡で展示会を開催している。今回は7月に世界遺産登録が決定したことから、飲食施設の不足や旅館厨房
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