岩塚製菓、笠原将弘氏監修「だしカレーせん」発売

菓子 ニュース 2025.07.09 12962号 07面

 岩塚製菓は7日、新商品「8枚 だしカレーせん」(参考小売価格260円前後)=写真=を期間限定で発売した。東京都内の人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏監修シリーズの新商品で、まろやかな甘さのカレー味に仕上げた。
 同商品は、笠原氏の基本のだしをベースにしたたれにカレーを加え味付け。鰹節や昆布のうまみが効いたまろやかな甘さで、幅広い世代が楽しめる。生地の外側は味が染みて歯触りが良く、内側はサクッとほぐれる食感にもこだわった。パッケージには、笠原氏が考

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