トーホー会総会会場
竹永雅彦トーホー会新会長
古賀裕之社長
トーホーとトーホーの仕入先で構成されるトーホー会は17日、東京都港区のジ・オークラTOKYOプレステージタワーで第12回通常総会を2年ぶりに開催。総会には109社203人が出席した。
今回役員改選で山口聡氏（カゴメ社長）からトーホー会会長のバトンを受けた竹永雅彦氏（ニチレイフーズ社長）は「久しぶりの規制がないゴールデンウイークで観光地やホテル、飲食店は活気があった。業務用の潮目が変わりつつあることを実感した。原料価格の高騰、急速な円安など不安定な状
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
