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三好兼治新会長
日本豆腐協会は6月21日、東京都内のホテルで「第43回通常総会」を開催した。先の理事会で棚橋勝道会長(棚橋食品社長)から辞任の申し出があった。理事・監事はこれを了承し、三好兼治副会長(三好食品工業社長)が新会長に就任した。三好新会長は「棚橋前会長の3年間の尽力に感謝する」と述べ、協会発足からの歴史を振り返り、喫緊の課題について語った。また、外国人技能実習制度については、協会が試験実施機関になることを報告した。議案は全て承認された。 協会は豆腐業界に
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