パスタ・パスタソース特集

パスタ・パスタソース特集:日清フーズ 家庭用が大幅伸長 安定的な供給体制構築

小麦加工 2020.08.24 12103号 06面

 日清フーズの今期(20年4~6月)パスタ・パスタソース販売状況は、新型コロナウイルス感染症の影響で、在宅率や内食率が上昇したことから、家庭用パスタやパスタソースが大きな出荷となった。パスタの出荷(重量ベース)は、前年比約2割伸長した。
 「パスタソース」についても、前年に対し約2割の伸長。パスタ・パスタソースともに、調理の簡便性や製品の保存性、安価なメニュー単価が支持され、想定以上の大きな出荷となった。今後もこの環境が続くと考えており、引き続き製品供

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