持続可能性、消費者の注目点は3つ

ニュース 総合 2025.02.10 12892号 05面

 気候変動は、環境と社会の両方に影響を与える世界的な大きな懸念事項となってる。リサーチ会社のコメントによると、欧州の消費者の50%以上が動物虐待、汚染、食品廃棄物などの問題に対処する製品にもっとお金を払うことをいとわないと回答している。消費者が選択する持続可能のポイントは大きく次の三つとなる。(1)Sustainable Packaging(持続可能な包装)(2)Plant based rethinking(植物由来を再び考える)(3)Corporate responsibi

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