海外ブランドビール特集

海外ブランドビール特集:日本ビール、洗浄不要サーバーが話題に

酒類 2019.06.21 11896号 07面

 日本ビールは、洗浄や炭酸ガスボンベ不要の新型サーバー「NBC-40」=写真=の提案を進めている。同社の創業40周年を記念した取組みで、同サーバーは日本初上陸。各種の展示会で紹介し、1000台の導入を計画している。首都圏から提案を進めているが、九州など一部ですでに取り扱いが決まっている店舗もあり、話題となっている。  ハイネケン社が開発したサーバーで、8L入りの専用ワンウエーケグを使用する。ケグにビールホースが直結しているため、従来のようなスポンジによる洗浄がいらず、ケグ交換

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