●土産、ギフト共に苦戦 あらい屋製麺所は乾麺55％、ゆで・生麺45％の売上げ構成。昨年度は震災により3、4月の売上げが大きく落ち込み、さらにその後の風評によって土産、ギフトが苦戦を強いられた。歳暮シーズンには放射能検査済みで問題ないといった断り書きも入れた。3月期売上げは2億3000万円。 ゆでは学校給食用、生はほとんどが土産用のラーメンだ。高速道路のSA、ホテル、旅館の土産で人気がある。ただ、やはりアゲインストの風が強い
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