東北卸流通の力 リーダーに聞く
◆東北卸流通の力 リーダーに聞く:従事者に優しい物流を 協業で課題解決
東北の人口減少、少子高齢化は、あらゆる場面に流れてきては問題解決を阻んでいる。胃袋が縮小すれば、SMの売上げは落ちる。自明の理だが、北東北のSMには右肩下がりの人口と反比例し、売上げ、利益を伸ばしている企業があり、多くが注目する。「価格訴求や小売側の一方的な商品施策ではなく、地域の方々が求めるものを売場に並べているからだ」(若林哲也三菱食品東北支社長)と指摘する。
安さはいつの時代も大きな魅力だが、豊かな生活は安さだけでは実現しない。さらに支えてい