麦茶・健康茶特集

麦茶・健康茶特集:小川産業 マイボトルに対応

嗜好飲料 特集 2021.05.21 12230号 07面

 小川産業は今春、新製品「小川の麦茶 マイボトルつぶこLight」を発売。水出し・お湯出し対応の「つぶこ」を、マイボトル需要を見込みリサイズした。製法、麦の配分を見直し、マイボトルに入れていても濃くなり過ぎず、より香ばしさや甘みを感じられる仕上がりになっている。
 発売に当たり最も重視したのが「にごらない、苦くならない、色合い」だ。えぐみの元となる粉をふるうことで、雑味がなくすっきりした味わいに仕上げた。「マイボトルを使う人に、できたてのフレッシュな麦

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