きな粉特集2023

きな粉特集:富士食糧 きな粉など国際規格認証取得

粉類 特集 2023.11.17 12677号 11面

 富士食糧は、昔ながらの味を守る技術「熱風深煎り製法」にこだわっている。19年5月に麦茶、きな粉など粉類、漬物関連商品、香辛料の製造でFSSC22000認証を取得。
 また、経済産業省から「健康経営優良法人」に認定された。22年10月には労働安全衛生マネジメントシステムの国際規格であるISO45001認証を取得。品質管理のほか、社員が働きやすい職場づくりへの取り組みを強化している。
 「黒ごまきな粉」は直火焙煎の香り良い黒ごまと

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: きな粉特集