中元ギフト特集

中元ギフト特集:カテゴリー別動向=コーヒー 「応援消費」などに対応

飲料 2021.06.18 12245号 08面

 今中元期のコーヒーギフトは、ギフトならではの「季節感」や「プレミアム」などの限定感を大切にしながら、増加する近親者への贈答や自宅用への贈答(自家需要)など、変化するニーズに対応していく。また、ウィズコロナという社会変容は、産地を支援する「応援消費」などのエシカル消費意識をさらに高めるとともに、ECチャネルでの購買が拡大するなど、さまざまな消費行動の変化をもたらし、この変化に対応するギフト提案が続く。
 「応援消費」など、コーヒーを通じた産地支援の取組

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