塚田英次郎代表取締役(写真は24年秋のSCAJの会場で)
●生産者と生活者の思いつなぐ
シングルオリジン(単一農園・単一品種)の抹茶を通じ、オーガニック(有機)栽培に向き合う日本の茶園や茶農家に光を当てたい--。ひきたての有機抹茶を手軽に楽しめる抹茶マシンや抹茶リーフを揃える「CUZEN MATCHA(空禅抹茶)」ブランドを展開するWorld Matcha社は、「オーガニック シングルオリジン抹茶リーフ」7種を公式オンラインショップ(https://cuzenmatcha.com/ja-jp)で展開してい