キユーピー、介護食「やさしい献立シリーズ」3品を塩分低減
キユーピーは4日、市販用介護食「やさしい献立」シリーズの「煮込みハンバーグ」「おじや親子丼風」「けんちんうどん」の3品＝写真＝を対象に、100g当たりの食塩相当量を1.0g以下に改善するリニューアルを行った。市販用介護食に対する塩分配慮ニーズに対応するもの。
同シリーズの「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」区分の全16商品が100g当たりの食塩相当量1.0g以下となる。
リサーチ企業の調査によると、市販用介護食に対する要望
