大阪・関西万博:イタリア・マルケ州 万博で食文化を伝える 有機農法のジロロモーニ氏ら来日
イタリア中部・アドリア海沿岸に位置するマルケ(Marche)州。古代ローマ時代から続くワイン文化に加え、アドリア海の海の幸や自然豊かな内陸部の山の幸に恵まれた、食の宝庫でもある。6月上旬、同地区の食の魅力に焦点を当てたウイーク企画が大阪・関西万博イタリア館で行われた。これに合わせ、5日、同地区のワインや食を楽しむ記念ランチショーがセントレジスホテル大阪で開かれ、同地区発祥で欧州のオーガニック農業を先駆け、有機食品ブランド「ジロロモーニ」を手掛けるジロロモーニ農業協同組合のジ