江崎記念館外観
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江崎グリコの創業者、江崎利一氏が1882（明治15）年に佐賀県の薬種業の長男として生まれ、1980年に満97歳（数え99歳、白寿）で天寿を全うし亡くなるまでの菓子と食品事業にかけた人生と同社の歩みを紹介。江崎利一氏がカキ（牡蠣）にある栄養素、グリコーゲンと出合い、研究のすえ栄養菓子グリコを創製した創業時の菓子製造機器や同社社内報（1935年）など、同社の歴史に関連する品々が多数展示されている。 「一粒三百メートル」のキャッチフレーズをはじめ、広告戦略の
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