寒天特集
寒天特集：森田商店・森田庄次社長に聞く コロナの影響で天草価格ダウン
「昨年は新型コロナウイルスで天草の市況にも大きな影響があった」という森田商店の森田庄次社長に話を聞いた。（文責・西川昌彦）
◎‥20年は11月19日の第3回入札会（東京都）で終了したが、1年を通して異常な年となった。全国の生産数量は、入札数量と入札外数量で推定390tになったが、19年は458tだったので15.8％減と大幅な減産となり、過去最低を記録した。
◎‥昨年1年を
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寒天特集
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