長野県寒天水産加工業協同組合の新事務所＝写真＝が、昨年12月15日に完成した。隣接する国道20号線の拡幅工事に伴った現地建て替えで、五味徳雄組合長は「寒天の新たな情報発信、地域振興の場にしたい」と話している。
建物は、延べ床面積79.2平方mの木造平屋建て。事務スペースのほか、キッチンを備えた調理室、会議室などを備える。
前事務所は、1961年に県水産試験場の寒天検査研究所として建てられ、92年から同組合が使用していた。
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