木下博隆氏
【長野】全国凍豆腐工業協同組合連合会、長野県凍豆腐工業協同組合は22日、長野市で開いた2019年度の通常総会で役員改選を行い、次期会長・理事長に旭松食品の木下博隆社長を選任した。任期は6月から2年。
木下新会長・理事長は、「産官学連携の機能性研究、フォーラム開催などを通じた消費喚起を図りながら、海外展開も視野に入れたい」と抱負を述べた。
各総会では、機能性訴求を中心とした「こうや豆腐普及委員会」による情報発信や普及活動、H
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