なめ茸・山菜加工特集
なめ茸・山菜加工特集:ナガノトマト ボトルタイプ17%増
ナガノトマトの1~9月期なめ茸カテゴリーは、好調なボトルタイプがけん引。全体の売上高は前年比1%アップだが、ボトルタイプは17%増と大きく伸びた。特に、家庭用の市場定着が追い風となっている。
12年9月から展開するスティックポーションタイプも、市販タイプで同10%、業務用で17%と、それぞれ伸長。「ベースはまだ小さいが、介護施設や給食関連で新規採用を獲得している」(営業部)
特選品にほぼ特化する瓶詰タイプは苦戦しているが、