ジャム特集2024
ジャム特集：デイリーフーズ 需要戻り全力で安定供給
ジャム、果実加工品を多彩に展開するデイリーフーズ。コロナ禍が本格的に落ち着いた今期は、業務用ニーズが以前の水準に回復した。OEM、PBの瓶ジャム製品も受託は堅調だが、ニーズの多様化に伴った製造品目の増加や工場の人手不足などで対応に追われている。
「『ニッチなものづくり』がデイリーフーズのモットーだが、製造コストの上昇もあってその実行は年々、難しくなっている」と半間修一社長。「安定供給に向け、態勢を整えたい」考えだ。
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