こうや豆腐特集2024
こうや豆腐特集：「高野豆腐の日」 子ども食堂などにこうや豆腐寄贈
11月3日の「高野豆腐の日」にちなみ、全国凍豆腐工業協同組合連合会（木下博隆会長）は同月1日、「信州こども食堂ネットワーク」（NPO法人ホットライン信州、松本市）に、こうや豆腐を寄贈する。
木下会長は、「こうや豆腐のユーザー層は高齢者が中心。子どもや若い世代にこうや豆腐を知ってもらい、次世代のユーザーとして親しんでもらえれば」と話している。（西澤貴寛）
11月3日の「高野豆腐の日」にちなみ、全国凍豆腐工業協同組合連合会（木下博隆会長）は同月1日、「信州こども食堂ネットワーク」（NPO法人ホットライン信州、松本市）に、こうや豆腐を寄贈する。
木下会長は、「こうや豆腐のユーザー層は高齢者が中心。子どもや若い世代にこうや豆腐を知ってもらい、次世代のユーザーとして親しんでもらえれば」と話している。（西澤貴寛）
