アイスクリーム・ソフトクリーム特集 江崎グリコ・ハーゲンダッツが台風の目
平成３年度のアイスクリーム業界大手筋の業績は、明・暗が鮮明に現れた年であった。なかでも好調の代表格である江崎グリコとハーゲンダッツが台風の目となり、価格体形や規格訴求で、業界に新たな方向付けを示唆した年であったといえる。とくに上期（４月～９月）では、江崎グリコが一一・八％増という実績を残し、上期での業界トップに立つなど、シェアも大きく揺れ動いた“激変”の年であった。同グラフは平成２年度の実績だが、別表の平成３年度の売上け予想（一部実績、推定）では、森永乳業がトップに返り咲くと
