メルシャン㈱（東京都中央区、０３・３２３１・３９１０）は、中国のトップビールメーカー青島■酒股■有限公司（チンタオピューチューコフンユウゲンコンス）と「青島（チンタオ）ビール」の日本での販売契約を結んだ。これによりサッポロビール㈱に代わり、メルシャン㈱が日本での独占発売元となった。 「青島ビール」は中国では草分け的存在で、一九〇三年ドイツ人が青島に設立した中国最初のビール工場の流れを継承、今年で九〇年を迎えた。世界十数ヵ所へ輸出され、アメリカへは年間一
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
