（株）富田乾麺工場（本社・高松市、０８７８・３１・３１４８）は、讃岐地区でも日産一〇ｔ体制の大手の製麺企業。 昭和６０年に香南町の工場を拡張して以来、次々と合理化、品質向上のための設備投資を進めてきたが、業容拡大のなかで、安定的供給体制を図るため、同工場内に日産一二ｔの新ラインを増設する計画を進めている。 新設工事はこの秋ごろに着工する予定で、完成すれば合計二二ｔの生産能力となり、同地区でも屈指の製麺企業となる。
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