経営 世界最大の卵会社イセ食品の経営戦略 イセ食品・伊勢俊太郎社長に聞く

知る人ぞ知る世界一の「卵会社」。一〇〇〇万羽の鶏から毎日八〇〇万個の卵を供給している。卵の育種から配送まですべて自社設備で管理するイセグループ(本社=埼玉県鴻巣市)。早くから鶏卵の企業化・産業化に成功、今やグループで三〇〇億円を超える世界トップのスケール。ニューヨークで「イセたまご」は六〇%のシェアをもち、すでにアメリカに定着、舞台はワールドワイド。内外一〇社で構成するイセグループの中核はイセ(株)。会長が伊勢彦信氏、社長が伊勢俊太郎氏。あわせて鶏卵、鶏肉、自然食品、冷凍、チ

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