富山県のフルタフーズ（株）といっても一般的な知名度はまだ低いが、冷凍調理食品のＯＥＭに徹して、富山県加工食品界ではナンバーワン、とくにアメリカンドックでは生産量・日本一という知る人ぞ知る有力メーカー。わずか二五年で現在のポジションを得た同社の古田雅彬（ふるた・まさよし）社長に過去・現在・そして将来の展望を聞いた。 ‐‐まず、二五周年を振り返ってのご感想を。 古田 過ぎてしまえば早いものです。一言で申し上げれば、必死でした。ゼロか
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