（株）野澤組（東京都千代田区、０３・３２１６・３４６４）=９月決算。今年度は「ヨーロッパ物がオランダの八％ダウンを始めトータルで減少しているが、これの落込み分をカナダ物で十分カバー、物量で一一％増で推移している」（中島孝佑取締役食品第二部長）。例年より４月、５月販売量が上がってきており、７月から値上げをしたものの小幅に抑えたことから、残す７～９月の三ヵ月間も引合いが強いとみている。「ワインブームがいい意味で消費を引っ張っている」とし、同社チーズ取扱量の二五％のウエートとなって
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