冷凍食品特集:スーパーの冷凍食品動向=マルエツ
(株)マルエツ(東京都豊島区、03・3590・0016)=二〇〇一年度の冷食販売実績は、全店ベースで一五%増だった。お客様のニーズに基づく品揃えにより、全般的に伸長した。弁当商材、米飯などの動きは比較的好調。最近の売上げベスト5は、(1)味の素・えだまめ四〇〇g(2)CC・おいしい氷一キログラム(3)ニッスイ・たこ焼二五個(4)味の素・やわらか若鶏のからあげ三五〇g(5)味の素・エビピラフ五〇〇gである。 二〇〇二年度の冷食販売計画は、現行アイテム数約