パン特集:主要メーカー動向=フジパン

【名古屋】フジパン(株)(名古屋市瑞穂区、052・831・5151)の平成16年6月期の売上高は前年比3%増の882億円。商品別売上構成比は、食パン23・4%、菓子パン40・8%、和菓子5・3%、洋菓子7・4%、その他23・1%。食パンは前年比クリア。菓子パンは、黒コッペ、ぶどうぱん、フレンチロックなどが好調を持続。全体では菓子パンの好調と、売上構成比2割を占める業務用の復調がけん引し、好調に推移した。今期売上高は現在まで、前年比6%増と好調に推移している。

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