漬物特集:東海漬物・伊藤晴夫常務に聞く 新キューちゃん開発とブランド戦略
東海漬物(株)(愛知県豊橋市、0532・51・6101)は、「きゅうりのキューちゃん」のコンセプトを「ごはんに合うおいしい野菜」とし、健康イメージの強い沖縄産ゴーヤ、食物繊維を加え2月に発売した。パッケージもユニバーサルデザインを採用した。価格は120g入りのレギュラーが140円(税込み)、180g入りのLが180円(同)。新キューちゃんはJANコードが既存品とは異なるため、リニューアルというより新商品発売の位置付け。新キューちゃん発売までの経緯を同社常務取締役で漬物機能研究














