ウイスキー特集
◆ウイスキー特集：高額品の需要増続く 嗜好の多様化追い風に
ライフコーポレーションのセントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店のウイスキー売場
自宅で飲まれるウイスキーの高級化が進んでいる。新型コロナウイルス禍の長期化で外飲みの頻度が減った分、自宅用で上質なウイスキーを求める声が高まり、高付加価値品への引き合いが強い。ハイボール人気を追い風に、ウイスキーの嗜好（しこう）が多様化し国産・輸入含めさまざまなウイスキーを試す人が増えている。（岡朋弘）
ウイスキー市場は、コロナ流行前の19年まで拡大基調が続いていたが、業務用市場が打撃を受け20年
