製粉特集2024
製粉特集：小田象製粉・小田眞司社長 次の100年へ成長目指す
小田眞司代表取締役社長
4月13日に発売した「CRONOS（クロノス）」
◇小田象製粉・小田眞司代表取締役社長
岡山県倉敷市に本社を構え、機能性小麦粉「ZOO」シリーズをはじめ、独自の付加価値を持つ小麦粉で競争優位性を発揮する小田象製粉。創業100周年を迎えた今期は、ホームページのリニューアル、新製品の発売、有名シェフとのコラボレーション講習会などを行い、次なる100年に向けたステークホルダーとの関係性構築に力を注ぐ。企業としてのさらなる成長を目指し、人材、設備、IT、研究開発への投資も強化。環境変化が激しく不確実性の高
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