全国麺類特集:徳島・半田地区手延べ麺各社動向=小野製麺

麺類 特集 2013.06.22 10852号 107面
小野製麺の本社工場

小野製麺の本社工場

 ●県外販売で拡大  小野製麺は半田地区の最大手の1社。国道から半田町入り口の好立地にある。マル武の商標「手延半田めん」の銘柄の商品を生産、販売する。  麺は半田独特の太手で基本的には、1束100gと120gの和紙包みと、100gの結束商品の2タイプがある。  ギフト構成比は約40%。「手延半田めん」「特選手延半田めん」「半田手延そうめん」「半田手延うどん」のセットシリーズが基本商品。国内産小麦を100%

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