食品ニューテクノロジー研究会講演:ヤクルト本社 国際部部長・久間嘉晴氏

統計・分析 総合 2008.12.17 10090号 10面

 ○「欧州の動向・プロバイオティクス関連を中心に」ヤクルト本社国際部部長・久間嘉晴氏  欧州ヘルスクレーム規制(食品について使用される栄養素および健康強調表示に関する2006年12月20日の欧州議会および理事会の規則=EC No.1924/2006)は07年1月19日公布され、7月19日に発効した。制定の目的は、増加する機能性食品に対する高度の消費者保護、消費者の選択的補助の円滑化、域内市場の効率的な機能発揮および域内での統制の取れた規制などである。

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