ふりかけ・お茶漬け特集2024

ふりかけ・お茶漬け特集:大盛食品 「有明産のりぶっかけ」3品体制へ拡充

水産加工 2024.08.23 12809号 07面

 大盛食品は、「食べ物は美味しくなければならない」を基本姿勢に掲げる。追求しているのは、おふくろの味、忘れられない味、感動できる味だ。
 特に売れ行きが好調な商品が「有明産のりぶっかけ」だ。同品は、有明産味付け海苔に鰹削り節とアミエビをブレンドした商品。サクサク食感のあられも入っている。手間暇をかけて製造しているため、発売当初は拡販に苦労したが、地道に営業活動を進める中で、固定客を獲得してきたという。
 秋に向けてはこの「有明産

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